Kai Seki Magoroku diamant en keramische slijper voor messenslijper tweezijdig geslepen messen
KAI Seki Magoroku diamant en keramische slijper voor tweezijdig geslepen messen.
AP-0308
Met deze doortrekslijper van KAI slijp je je tweezijdig geslepen Japanse messen in drie fasen. Van bot naar scherp in no-time!
Drie slijpfasen met een unieke werking
Elk van de drie slijpsleuven maakt gebruik van een andere slijpmethode. De sleuf die wordt aangeduid met cijfer 1 bevat vier kleine diamantslijpsteentjes in korrelgrootte 270. Tamelijk grof dus en daarmee zeer geschikt als eerste slijpfase voor het herstellen van een botte snede.
Stap twee is dan het keramische slijpwieltje in korrel 150. Weliswaar een grovere korrel dan de diamantsteentjes, maar met een minder agressieve werking.
Tot slot maak je in stap drie gebruik van twee keramische slijpstaafjes. Deze hebben een korrelgrootte van 1000 en zijn daarmee geschikt voor het polijsten van de snede.
Afmetingen: lengte 13.5 cm x breedte 4,3 cm x hoogte 5 cm
Gewicht: 96 gram
Meer informatie over het wetten en slijpen van je messen? Lees dan hier meer op onze instructie PDF.