Herder broodmes rvs met kersenhout
| Broodmes rvs met kersenhout HERBRO |
|
| Onmisbaar in elke keuken voor het snijden van brood, gebak en andere producten met een korst. Razend scherpe en zeer lang houdbare snede! Heft in pruimenhout. * Zeer dun geslepen * Zeer scherpe kartelsnede * Roest niet * Handig en mooi heft Lemmetlengte: 19.5cm Totale lengte: 32cm |
|
De firma Robert Herder maakt al sinds 150 jaar schilmessen en groentemessen in Solingen. Niet alleen schilmessen maar ook prachtige keukenmessen, koksmessen en trancheermessen en verzamelaarsitems zoals de Lignummessen.
In Solingen zijn de officiële opleidingen verdwenen en worden jonge ambachtsleiden door Robert Herder zelf opgeleid tot meesterslijper.
Elk Molenmes® ondergaat 60-70 handelingen voordat het klaar is voor gebruik.
Een fabriek kan het niet genoemd worden, meer een ambachtelijke werkplaats. Gemoderniseerd waar nodig en traditioneel. Dat kan niet overtroffen worden. De messen worden nog steeds met de hand gemaakt. Niet alleen met de hand geslepen maar de messen worden ook echt handmatig in elkaar gezet. Zo wordt met veel gevoel elk houten handvat met de hand geschuurd en afgewerkt. Waar zie je dat nog in het Europa van nu?
