Global GS-serie - GS-11 fileermes flexibel 15 cm

Dit handige GS-11 fileermes heeft een flexibel lemmet van 15 cm. Fileermessen zijn er in verschillende lengtes en uitvoeringen. Veelal zijn ze flexibel zodat het lemmet contact kan houden met de graat om de huid van een verse vis te scheiden. De GS-11 heeft een middelgroot lemmet van 15 cm, wat goed is voor het fileren van kleine vissen zoals zeebaars. 

Fileermessen hebben altijd een zeer smal lemmet om de weerstand te verminderen en corrigeren makkelijker te maken.

Ook handig voor het schillen van een appel.

De Global GS-serie lijkt enorm op de bekende Global G-serie. Het verschil zit in het handvat, de handvaten uit de Global GS-serie hebben een specifieke vorm, waardoor ze anders in de hand liggen.

Eigenschappen:

• Staalsoort: gepatenteerd CROMOVA 18 roestvrij staal
• Gehard op 58 Rockwell
• Slijphoek van 15-17° 
• Global messen zijn zeer licht van gewicht
• Uniek uitzicht en design, volledig in roestvrij staal
• Antislip kuiltjesprofiel voor goede grip
• Enkel handwas - goed drogen is noodzakelijk
• Designed by Komin Yamada
• Made in Japan

Afmetingen:

• Totale lengte: 27 cm
• Lengte lemmet: 15 cm
• Gewicht: 90 gram

Meer over GLOBAL