Sauveterre 11 cm in ziricote

Sauveterre 11 cm in ziricote
11SaZI

Dit Frans handgemaakt Sauveterre plooimes van 11 centimeter heeft een prachtig heft gemaakt uit ziricote. Dit hout is zeer beperkt verkrijgbaar en komt uit het noorden van Afrika en Zuid-Spanje.

Eigenschappen:

• 12C27 roestvrijstalen mat lemmet
• Heft uit ziricote
• Zonder eindstukken (plein manche)
• Typisch 'bijtje' in de vorm van een veer
• 11 cm lengte in gesloten toestand
  
  

Sauveterre is terug van weggeweest! Sauveterre was een mesmodel in een typisch, Frans-traditionele vormgeving dat die de laatste jaren niet meer in productie was. Na het overlijden van geestelijke vader/ontwerper Meneer Vialis is de productie van de Sauveterremessen opnieuw opgestart door Laguiole en Aubrac.

Deze eenvoudige, maar klassevolle mesjes zijn kleiner dan een standaard 12 centimeter Laguiole en Aubrac zakmes en hebben meestal een lengte tussen de 9 en de 11 cm. De messen in ons assortiment hebben ook een plein manche, dat wil zeggen: geen eindstukken.